söndag 4 december 2011

Kalasigt värre...

Puh ... då var kalasdagarna över! Det har varit supermysigt men nu känns det skönt att få lite egentid :-) Idag har det varit kalas för familjen och lek och bus med kusinerna.

Jag och Lukas har varit igång hela dagen i köket och bakat jordgubbstårta, gjort ett pepparkakshus och byggt vår egen väderstation (fick en byggsats av mig i present då han älskar att uppfinna och experimentera)

Nu är det over and out för mig. Godkväll gott folk!



Jag och Lukas bakade en jordgubbstårta till kalaset






På kvällen gjorde vi ett pepparkakshus som Lukas dekorerade...




... och vi byggde en hemmagjord väderstation (vindflöjel)


lördag 3 december 2011

Lukas 7 år!

Idag fyller älsklingen 7 år! Hipp Hipp Hurra :-)

Dagen började med frukost på sängen och paketöppning. 7 paket fick letas fram från olika gömställen till Lukas förtjusning. Favoriter detta året blev en lavalampa, fårskinnstofflor och Harry Potter Lego :-)



På förmiddagen firade vi med kompisarna på Lek & Buslandet...







och på kvällen blev det mys hemma... Imorgon ska vi baka jordgubbstårta för då kommer la familia och firar :-)

fredag 2 december 2011

En hyllning till min prins.

Just nu för sju år sedan låg jag på Mölndals sjukhus och väntade dig. Du är mitt allt! Imorgon fyller du 7 år! Hipp Hipp Hurra :-)




























With arms wide open.

Ikväll var det en liten kille som ville gå och lägga sig tidigt eftersom han fyller 7 år imorgon.

... "för om jag somnar snabbt nu så kommer det bli min födelsedag fortare" . Han är så klok :-)

Här är en av mina favoritlåtar "With arms wide open" -väldigt fin låt om att bli förälder..


måndag 28 november 2011

Lussekatter

Jag & Lukas bakade lussekatter tillsammans! Med kesella i degen blir de extra saftiga :-)




Lukas nöjd med sitt lussebak :-)

Lussekatter ( ca 35 st )

50 g jäst
100 g smör
5 dl mjölk
250 g kesella
2 påsar saffran, 1 g
1 1/2 dl socker
1/2 tsk salt
ca 17 dl vetemjöl

Garnering:
russin

Pensling:
1 ägg

Gör så här:

Smula jästen i en bunke. Smält smöret, tillsätt mjölken och värm till max 37°. Häll det över jästen. Tillsätt övriga ingredienser. Arbeta degen smidig. Låt jäsa under bakduk ca 30 min. Sätt ugnen på 225°. Ta upp degen på mjölad arbetsbänk. Dela den i 35 bitar och baka ut enkla lussekatter. Lägg på plåtar med bakplåtspapper. Garnera med russin. Låt jäsa ca 20 min. Pensla med uppvispat ägg. Grädda i mitten av ugnen 5-8 min. Låt svalna på galler.



söndag 27 november 2011

1:a advent

Jag har haft en supermysig advent... sovmorgon, shopping i Haga, julmys hemma och hejdå-middag på Sinclair´s steakhouse med Landalateamet (de har supergoda ribs :-)

Har börjat att pynta lite grann hemma, det är så mysigt med alla stjärnor och ljus! Vad tycker ni om min hemmagjorda adventskalender som jag gjort till Lukas?



24 paket att öppna fram till julafton!






onsdag 23 november 2011

Kahunad och lyrisk!

Energisk dag idag! Först var jag på Handelshögskolan och intervjuade massa härliga studenter, sedan iväg för att hämta Lukas på skolan. Vi hade innan bestämt att Lukas skulle följa med en kompis hem och jag hade då passat på att boka in mig för en massagetid och det är nu vi kommer till det magiska!

Ibland är man med om upplevelser utöver det vanliga. Idag var en sådan dag! Har precis fått fantastiskt skön Ka Huna massage. Det var första gången jag provade det och det var den bästa massagen jag varit med om ( och jag har provat mååånga massörer och olika tekniker ) Nej, jag tänker inte spara på superlativen :-)

Därför tänker jag göra fet reklam för den här tjejen för det är hon verkligen värd! Hon hade en oerhörd närvaro hela massagen igenom. Eva Marie Persson ( Evis ) och du hittar mer info här. Tyvärr reser hon till Hawaii nu men kommer hem igen i maj. Du måste bara prova! Det var helt underbart :-)

Här kan du se ett smakprov på hur denna typ av massage fungerar. Mycket olja och naken hud för bästa resultat - allt sker dock mycket diskret och alla känsliga delar är täckta av handduk.